Un article Surprise cette semaine !
Il y a quelques jours, j'ai été contacté pour découvrir et promouvoir les Nouvelles Sauces Rosées Maison Le grand!
Un superbe colis remplie de sauces & pestos m'attendait!
L'inspiration est vite venue, je vous propose pas moins de 2 recettes aujourd'hui!
Maison Le Grand, c'est d'abord la réflexion d'un artisan sur des recettes de sauces de qualité, le bon goût et la cuisine santé.
Toutes les sauces Le Grand sont préparées avec des ingrédients de première qualité sans OGM ni manipulation technologique.
Les sauces Rosées ne contiennent aucun produit laitier.
Grande première sur le blogue!
Un concours* pour tenter de gagner toute la gamme de produits Maison Le Grand!
Il vous suffit de laisser un commentaire sur cet article en précisant votre sauce rosée préférée et quelle idée recette vous vient en tête!
*N'oubliez pas d'indiquer votre nom à la fin du commentaire si vous vous inscrivez "Anonyme"!
Vous pouvez utiliser Rafflecopter en bas de l'article pour valider votre participation et multiplier vos chances de gagner !
Rien de plus simple ! Connectez vous sur facebook ou ajoutez votre adresse mail et c'est parti!
Alors Alors ? :)
*Concours valide dans tout le Québec et en Ontario.
Parmi les trois nouvelles sauces rosées (Classique, Rustique, Epicée), j'ai choisi d'utilisé la Rosée Rustique avec ses morceaux de poivrons & tomates séchées!
Et c'est avec des lasagnes que j'entre en scène.
Mini Lasagne : Asperges du Québec, Patate douce & sauce rosée et ricotta.
Ce qu'il vous faut:
Pour deux personnes
- une patate douce
- une botte d'asperge
- une feuille de lasagne fraiche (assez longue)
- de la ricotta
- du basilic
- de l'huile d'olive
- ail
- la Fameuse Sauce Rosée Rustique Le Grand.
- du parmesan
Préchauffer le four à 200°c.
Huiler des petits ramequins d'environ 10cm.
Placer au fond de chaque ramequin deux bandes de papier sulfurisé que vous croiserez.
Couper la patate douce en fine lamelle, étaler les sur une plaque de cuisson et déposer un mélange d'huile d'olive, d'ail et de basilic.
Cuire une quinzaine de minutes au four.
Étaler votre feuille de lasagne, à l'aide du ramequin choisi, former 6 ronds (3 ronds par moules).
Les découper soigneusement.
Au fond de chaque moule, déposer quelques tranches de patates douces, ajouter une cuillère de ricotta, une cuillère de sauce Rosée Rustique, quelques têtes d'asperges, un rond de pâte, alterner ainsi jusqu'en haut !
Terminer par de la ricotta, de la Sauce Rosée et 3-4 têtes d'asperges.
Saupoudrer d'un peu de parmesan.
Cuire pendant environ 25min.
Laisser reposer 5 minutes et démouler en tirant sur les extrémités des bandelettes de papier sulfurisé!
Tadam c'est prêt !!
°Parce qu'on aime ça, encore une autre. On teste le Pesto ! Et c'est réussi !
Une recette estivale raffraichissante !
Des pâtes aux herbes fraiches, au Pesto 4 Noix & Fromage.
Ca vous tente? Go !
Ce qu'il vous faut:
Pour deux personnes
- 250g de spaghetti
- Le Pesto 4 Noix & Fromage Le Grand
- Basilic
- Persil
- Ciboulette
- Menthe
- Chapelure
- Beurre
- Amandes effilées
Faire cuire les pâtes dans le l'eau bouillante une dizaine de minutes.
Passer les sous l'eau fraiche.
Dans une petite casserole, faire fondre du beurre avec 2 / 3 cuillères à soupe de chapelure.
Laisser dorer le mélange.
Couper finement les herbes (Basilic, Persil, Ciboulette) et les mélanger aux pâtes.
Déposer une grosse noisette de Pesto 4 Noix & Fromage, les feuilles de menthe, les amandes effilées.
Saupoudrer de chapelure dorée!
On déguste! (avec un ptit verre de vin blanc sur la terrasse!)
Psst ... on n'oublie pas de laisser un commentaire en partant ! :) :)
C'est laquelle vous votre sauce rosée préférée?
Un grand merci Maison Le Grand pour ce large choix de produits & Merci d'avoir proposé à Murmures d'y participer !!
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